Todo para arriba: la campaña de trigo cerró con mayor producción y mejor calidad en Argentina

• Aunque los rindes fueron inferiores a los estimados inicialmente, hubo buenas cosechas.
• La proteína y el gluten, parámetros clave para la industrialización y comercialización, también subieron.

Aunque los rindes fueron inferiores a los estimados inicialmente, hubo buenas cosechas.La proteína y el gluten, parámetros clave para la industrialización y comercialización, también subieron.